Le Terrain de Jeu de Laure.

Printanière et délicate, La Belle de Mai, pour séduire allie la Roussanne à une touche de Marsanne. Se répandent ainsi des brassées d’aubépines et de tilleul qui se mêlent exquisément à une volaille au four ou une belle sole meunière.

60% Roussanne, 40% Marsanne